2024年佛山特色土特产推荐一览
佛山，作为广东省的一个著名城市，以其丰富的文化和美食而闻名。以下是根据最新的资料整理出来的佛山特色土特产推荐一览：

1.特色美食

1.1柱侯鸡

柱侯鸡是佛山一道具有百年历史的特色美食，以其独特的制作工艺和美味著称。鸡肉软烂入味，色香俱全，是佛山的代表性美食之一。

1.2乐平雪梨瓜

乐平雪梨瓜是佛山地区的特产美食水果，以其清脆的口感和纯正香甜的味道受到人们的喜爱。

1.3九江全鱼宴

九江全鱼宴是佛山的代表性美食，能够作为入菜的品种有70多种，制作讲究，口味齐全。

1.4顶骨大鳝

顶骨大鳝是佛山的一道特色美食， 由去骨鳝鱼制作而成，鱼肉入口软滑，味道浓香，十分鲜美。

1.5柱侯水鱼

柱侯水鱼是佛山非常有代表性的一道特色美食，水鱼肉质滑嫩，味道鲜美可口。

1.6�酝扎猪蹄

酝扎猪蹄是佛山一道具有百年历史的特色小吃，有点接近于北方口味，口感十分筋道，油而不腻。

2.特产食品

2.1盲公饼

盲公饼是广东省佛山市特色传统名点之一，由一盲人创制于清代嘉庆年间，以其甘美酥脆的味道享誉中外。

2.2西樵大饼

西樵大饼是广东省佛山市传统小吃之一，以其松软、香甜的特点成为佛山第一旅游圣地西樵山的名牌产品。

2.3大良炒鲜奶

大良炒鲜奶是广东省佛山市顺德区大良街道的特产，主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精制而成，口味独特。

3.其他特产

3.1海天豉油

海天豉油是佛山特产中开发得最好、最成功的产品之一，已集团化经营并开发出多个系列产品，在全国享有盛名。

3.2石湾美术陶瓷

石湾美术陶瓷是佛山著名的特产，具有700多年的历史，被誉为“石湾瓦，甲天下”，是中国国家地理标志产品。

3.3乐平雪梨瓜

乐平雪梨瓜是佛山的特产水果，以其香气浓郁、爽甜多汁等优点闻名遐迩，每年热销往珠三角及港澳等地。

3.4三水黑皮冬瓜

三水黑皮冬瓜是广东省佛山市三水区特产，以其皮硬肉厚、肉质致密清香等特点成为三水传统名牌农产品之一。
综上所述，这些特产和美食都是佛山独有的文化遗产，无论是作为礼物还是自己享用都是非常不错的选择。

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